對於許多人來說，保持食品新鮮是一個挑戰。食物往往很快變質，導致浪費。然而，現在有了一個簡單而有效的解決方案 - 真空包裝機。這項技術可以將食品密封在真空包裝袋中，去除內部氧氣，從而延長從製造到使用的保質期。
真空包裝的關鍵在於創造一個沒有氧氣的環境。氧氣是許多食品腐敗的主要因素之一，因為它與微生物和細菌一起引發了酸化、霉菌生長和氧化反應。此外，真空包裝能夠阻止水份的蒸發，從而保持食物的水分和質地。
真空包裝機的運作非常簡單。首先，將食物放入真空袋中，然後將袋子放入機器的密封區域。一旦袋子被放置好，機器會將袋子中的空氣抽出。這可以通過機器的吸入功能輕松完成，或者一些高級模型甚至能以壓縮方式進行。當真空袋中的空氣被完全去除後，機器會自動密封袋子，確保食物保持在無氧環境中。
真空包裝機帶來了許多優點。首先，它延長了食品的保存期限。相比於傳統的儲存方法，如冷藏或冷凍，真空包裝可以使食品的保質期延長兩倍至五倍。這對於那些需要大量保存食物的家庭和商業場所來說尤其重要。
其次，真空包裝機還可以保持食物的新鮮口感和營養價值。由於真空袋中的食物不會暴露在空氣中，它們不受氧氣和細菌的破壞。這意味著食物將保持其天然的風味、口感和營養素，且無需添加防腐劑或化學物質。
此外，真空包裝機還有助於節約時間和金錢。通過將食物真空密封，您可以有效地利用食物資源並減少浪費。同時，您還可以更有效地購物，採購大量食物並在真空包裝後分批使用。
真空包裝機在家庭和商業環境中都非常實用。家庭廚房可以使用它來保存新鮮蔬菜、處理好的肉類、魚類和家製餡料。在餐飲業和快餐業中，真空包裝機可以用於保存和運輸鮮肉、蔬菜、調味品等。
總而言之，真空包裝機是一個革命性且經濟實惠的設備，可以延長食品保存期限，保持食物的口感和營養價值，同時還有助於節省時間和金錢。對於那些關心持久食物保存和減少浪費的人來說，真空包裝機是一個絕對不可或缺的好幫手。
記者林柏廷／綜合報道
▲Ruler再次續約後，所屬隊伍JDG替他找了中文先生。（圖／翻攝自LoL Esports Flickr）
在《英雄聯盟》電競領域中，很多隊伍都會重金引援韓國選手插手，提升步隊整體實力，但因為說話問題，可能會産生溝通不良的狀態，中國LPL賽區的JD Gaming（JDG）便因為上述緣由，開出了「韓國選手中文先生」的職缺，時薪為500人民幣（約2200新台幣），引起強烈熱鬧討論。
真空機 JDG於2023年砸下重金，將有「尺帝」之稱的Ruler納入麾下，部隊的成就也是以一飛衝天，前後拿下了春季賽、季中約請賽及夏季賽的冠軍，惋惜在世界大賽的4強階段被T1以「3：1」的比數擊敗，燦金之路就此終結。真空機
真空包裝機今（2024）年JDG與Ruler完成續約後，似乎想要分外增強Ruler的中文能力，讓他與隊友的溝通能更順暢，JDG因此開出了時薪500人民幣的「中文先生」的職缺，每周上課3天，每次1小時，需要延續教授教養3個月以上。
▲JDG開出了時薪500人民幣的中文老師職缺。真空機 （圖／翻攝自微博）
該雇用動靜在暴光後，隨即引起玩家們強烈熱鬧討論，除了必定部隊對Ruler相當專心，有玩家更玩笑表示「假如我精曉中文跟韓文，給我1／10分之一的代價我也去」、「部隊付錢給我加入Ruler的1對1碰頭會」。
來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1413877